Маринатор мяса напольный, загрузка 30 кг, с вакуумированием Kocateq M38E Vac

Маринатор мяса настольный объемом 38 л с функцией вакуумирования.

Максимальная загрузка мяса 30 кг.

Электронная панель управления: кнопка вкл; электронный дисплей для отображения времени работы; кнопка старт/стоп; кнопки скоростей: быстрая (8 сек вращение, 5 сек пауза), средняя (5 сек вращение, 5 сек пауза), медленная; таймер, кнопка вакуумирования.

Вращение барабана осуществляется в две стороны.

Без лопастей для перемешивания.

Среднее время маринования 5 минут, 30 секунд.

Корпус из нержавеющей стали Aisi304 толщиной 1,2 мм.

Диаметр барабана 38 см, высота 34 см, длина 32,8 см.

Мясомассажер предназначен для быстрого маринования различных видов мяса, птицы и рыбы в автоматическом режиме.

Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья.

В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.

В комплекте поставки пластиковое сито размером 47*37*14 см и пластиковый лоток размером 52,5*38*15 см для выгрузки мяса.

Колеса не входят в комплект поставки.